Bluewater Restaurant Station 1™ par Les Eaux du Bien-Être

Les Eaux du Bien-Être et BlueWater France s'associe avec Restaurant Station 1™ : La Solution Ultime Globale pour vos Eaux de Table Signature Plate et finement pétillante

L'Excellence de l'Eau de table en Restauration : Au-delà de l'eau microfiltrée

Une solution Globale par Les Eaux du Bien-Être

Prenez le contrôle total de votre Coffee avec enfin une approche globale de votre filtration. Cette innovation technologique représente une solution complète pour les professionnels exigeants, alliant performance, protection et rentabilité.

• Expérience gastronomique exceptionnelle : café (Expresso, café filtre), eau de table  avec la Café Station 1™, l'outil indispensable.
• Longévité exceptionnelle de vos équipements contre le calcaire : Expresso, bouilloires, machine à glaçons, lave verre

Une purification sans compromis par Osmose Inverse :
Le plus compact et performant des osmoseurs professionnels

La technologie exclusive Bluewater de membrane SuperiorOsmosis™ purifie l'eau jusqu'à 99,7%, éliminant les contaminants comme les PFAS et les microplastiques, pour ne laisser que le meilleur du goût.

Reminéralisation concentré de minéraux naturel liquide :
L'Art de l'Extraction des Saveurs avec Liquid Rock™

Notre technologie révolutionnaire Liquid Rock™ transforme l'art de l'extraction du café en une science précise, offrant une expérience gustative incomparable.

La Perfection Minérale Suédoise

Les minéraux Liquid Rock™, extraits des montagnes vierges suédoises et de la dolomite ancestrale, sont méticuleusement dosés selon un ratio calcium/magnésium optimal de 2:1. Cette composition unique garantit une extraction parfaitement équilibrée des arômes de café.

L'Eau Minérale Finement Pétillante : Une Expérience Subtile et Raffinée

Notre Eau Minérale Finement Pétillante : L'Élégance d'une Coupe de Champagne

À l'inverse, notre eau minérale finement pétillante est conçue pour offrir une expérience sensorielle délicate et raffinée. Grâce à sa minéralité très faible et ses bulles fines, elle se distingue par sa douceur et son élégance. Elle rappelle la subtilité et l'impact d'une coupe de champagne, sans les inconvénients des eaux pétillantes traditionnelles.

• Bulles fines et élégantes : Nos bulles sont légères et subtiles, créant une sensation agréable en bouche sans agresser le palais ou provoquer d'inconfort digestif.
• Minéralité équilibrée : Notre eau est très peu minéralisée, ce qui lui permet de sublimer les plats sans interférer avec leurs saveurs. Elle accompagne parfaitement les mets les plus délicats tout en offrant une expérience gustative harmonieuse.
• Adaptée à tous : Avec une faible teneur en sodium, notre eau convient à un large éventail de consommateurs, y compris ceux ayant des restrictions alimentaires spécifiques.

L'Art de la Personnalisation : Vos Eaux Signatures

Grâce à notre savoir-faire unique, nous vous offrons la possibilité de créer une eau signature sur mesure pour votre restaurant ou café. Que vous souhaitiez une eau plate ou finement pétillante, nous adaptons la composition minérale selon vos besoins pour garantir que l'eau servie à vos clients soit en parfaite harmonie avec votre offre gastronomique. Cette personnalisation renforce non seulement votre image de marque, mais elle permet également d'élever l'expérience client à un niveau supérieur. 

En choisissant Les Eaux du Bien-être, vous optez pour une eau qui reflète votre identité et sublime chaque moment passé à table.

Eau reminéralisée sur mesure Collection Gastronomique Exclusive

Notre expertise permet de créer des eaux aux propriétés organoleptiques spécifiques :

• L'Équilibrée Gastronomique

Le compagnon idéal des accords mets-vins. Sa minéralité subtile respecte les arômes tout en rafraîchissant le palais. Les sommeliers apprécient sa capacité à ne pas interférer avec les tanins des grands vins.

• La Vive Stimulante

Particulièrement appréciée en début de repas, elle réveille les papilles et prépare le palais. Sa composition minérale dynamique stimule la salivation et augmente la perception des saveurs.

• La Subtile Délicate

Idéale pour les mets raffinés comme les fruits de mer ou les poissons crus. Sa légèreté exceptionnelle permet aux saveurs les plus délicates de s'exprimer pleinement.

Maîtrise Totale via l'Application
Avec la Café Station 1™, vous pouvez ajuster ces paramètres via une application dédiée :

• Contrôlez le ratio calcium/magnésium (maintenu à un ratio optimal de 2:1)
• Ajustez le TDS (Total Dissolved Solids) selon vos besoins spécifiques
• Modifiez le pH pour optimiser l'extraction selon le profil de torréfaction

Cette flexibilité vous permet de créer une expérience café unique à chaque extraction, garantissant que chaque tasse reflète parfaitement vos intentions gustatives.Pourquoi Ces Réglages Sont Essentiels ?En tant que barista ou torréfacteur professionnel, ces réglages vous permettent d'adapter votre eau à chaque origine et méthode d'extraction. Que vous souhaitiez mettre en avant des notes fruitées ou obtenir un espresso riche en corps, la maîtrise de la minéralisation est cruciale pour atteindre une qualité constante et exceptionnelle dans chaque tasse.

Un voyage sensoriel du grain à la tasse

1. Culture : Des terroirs d'exception pour des grains d'exception
2. Torréfaction : Un savoir-faire artisanal pour sublimer chaque grain
3. Infusion : Maîtrisez enfin l'ingrédient souvent négligé : l'eau

Une eau qui transcende vos dégustations gastronomique

Célébrez le parcours de chaque café que vous préparez grâce à un système qui s'adapte pour mettre en valeur chaque variété de grain.

Le Rôle Essentiel du Magnésium

Le magnésium de Liquid Rock™ agit comme un véritable chef d'orchestre gustatif :

• Optimise l'extraction des composés aromatiques
• Développe la complexité des saveurs
• Révèle les notes brillantes du café

L'Action Harmonisante du Calcium

Notre calcium spécialement formulé apporte une dimension supplémentaire :

• Réduit l'extraction des composés amers
• Adoucit le profil gustatif
• Diminue l'acidité pour plus de rondeur

Une perfection constante
Offrez à vos clients une expérience café empreinte de réflexion et de soin, tasse après tasse.

Adaptabilité et personnalisation

• S'adapte à vos grains de café : Révélez les saveurs uniques de vos précieuses sélections
• Personnalisable : Prenez le contrôle total de l'eau infusée dans votre café pour un résultat parfaitement maîtrisé
• Une offre unique : Servez un café préparé avec une eau pure et enrichie des meilleurs minéraux suédois

Prenez le contrôle total de l'expérience de vos clients avec la Café Station 1™Chez Bluewater, nous croyons que chacun devrait avoir l'opportunité de créer ses propres boissons. Nous inspirons le changement en donnant aux professionnels les outils et les ressources nécessaires pour préparer des boissons pures, saines et respectueuses de la planète. Ensemble, construisons un avenir où chaque boisson compte vraiment.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment la Café Station 1™ peut révolutionner votre offre café et enchanter vos clients les plus exigeants.